GB 12489-1990 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
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时间:2024-05-29 04:37:45
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基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡 |
| 英文名称： | Food additive－Morpholine fatty acid salt fruit wax |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | 调整为HG 2929-1990(1997);被GB 12489-2010代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1990-09-14 |
| 实施日期： | 1991-06-01 |
| 首发日期： | 1990-09-14 |
| 作废日期： | 2011-02-21 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 北京化工研究院 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 16开， 页数：6， 字数：8千字 |
适用范围
本标准规定了吗啉脂肪酸盐果蜡的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、贮存和运输的各项要求。本标准适用于以吗啉脂肪酸盐为乳化剂、用天然动、植物蜡及水制成的CFW果蜡。本晶作为果蔬保鲜剂，涂敷在柑桔、苹果等果实表面，形成薄膜，以抑制果实呼吸，防止内部水分蒸发，抵御微生物侵入。并能改善外观，提高商品价值，延长水果货架期。
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
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